タラバガニ、ズワイガニを買うなら匠本舗(かに本舗)がいいかも

蟹にも色々な種類があります。

それぞれに味が違い、個人によって好みも色々ありますから、ネットの蟹通販を利用するにあたっては、蟹の種類や呼び名、その特性を知っておくことが必須かもしれません。中でも売れ筋の蟹といえば、タラバガニ、ズワイガニなどです。

この二つは私もお勧めです。どんな種類の蟹を買うとしても、選ぶ際にはサイズや新鮮さを基準にすることが何より大事です。食べられるかにといっても、多くの種類がある中で、タラバガニは、どこの国でもよく食べられています。

それから、毛蟹を挙げる方も多いでしょう。新鮮であるほど硬い毛が密集していて、身も味噌もたっぷりと詰まっていて、その味がこれぞかに、という方はたくさんいます。

ズワイガニも多く出回っており、その味もよく知られた種類です。
どのかにも独特のおいしさをもち、この料理ならこのかに、という方もたくさんいます。

ブランド蟹にもたくさんの種類がありますが、私のお勧めは有名なズワイガニです。

蟹らしい旨味が詰まっており、繊細な風味も特筆ものです。ズワイガニを一度味わってしまえば、もう他の蟹では物足りなくなるでしょうね。ズワイガニは、さらに産地によって越前ガニや松葉ガニなどのブランドに分かれますが、識別のため、脚にタグが付けられています。タグのある蟹は、ブランド蟹として品質を保証された蟹ということになります。蟹通販で注文した蟹が自宅に届いたら、タグが付いているかどうか、まずはチェックしてくださいね。ウチの旦那は昔から蟹が大好きで、シーズンのたびに通販で蟹を注文しては、一人で全部食べてしまうのだから呆れたものです。

最近は子供達もパパにつられて蟹好きになってきたので、家族みんなで食べられるように今後はしたいなと思っています。

そこで、我が家で定番になっているのがポーションタイプの蟹です。活蟹とは違い、既に身をさばいて殻も取り除いてあるため、「今夜は家族で蟹鍋を囲みたい!」というときでもすぐに使えるので重宝しています。
匠本舗という通販業者さんからかっていますが、今まで4年連続で買って失敗したことはありません。
匠本舗

殻が剥いてあることによって、小さい子供にも食べやすいので、気軽に蟹の魅力を楽しめます。

お子様のいる家庭にお勧めの商品といえます。

蟹に解禁日があるって知っていましたか? 蟹というのは特定の時期にしか獲れないことになっています。それはなぜかというと、解禁日というものがあるからです。全ての蟹が獲り尽くされることを防ぐために、各地域ごとの漁の解禁日が、大体11月頃に決まっており、その日になるまでは蟹漁をしない仕組みが整備されています。旬の蟹をタイムリーに味わおうと思えば、解禁日の情報に目を光らせておくことが大事だと覚えておきましょう。